單餐供應量300個便當-產能測試正常

感謝客戶的信賴!更感謝夥伴們的努力!

這週的便當產量每日突破!供餐產能單餐300個已完成任務!
一元盒餐多元選擇!    門市一切就緒!將正式加入盒餐供應市場!  中央廚房單餐供應5000個便當
期待近日有訂單來測試產能!

食材來源百分百的嚴謹

精選台灣黃金雞

國產黃金雞系列

一元盒餐所有的雞肉產品都是台灣黃金雞

台灣黃金雞指的是台灣國產雞肉，從屠宰後約72小時的黃金賞味期內送至消費者手中的雞肉。

　　由於國內生產的雞肉，經過嚴密的屠宰衛生檢查制度及屠前藥物殘留監控計畫，且因動物經過屠後72小時的解僵期，肌肉中的腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)會轉化為甜美的「黃金賞味」，因此，食用起來格外鮮嫩多汁、格外美味！

　　為加強國產雞肉與進口產品之市場區隔，行政院農業委員會針對台灣黃金雞規劃、設計了視覺標章，只要是貼有台灣黃金雞視覺標章，就有販售優質的台灣黃金雞。

　　目前包含：肯德雞、頂呱呱等速食店；悟饕便當；松青、頂好等超市，所販售的雞肉產品，都是保證於黃金72小時賞味期上市的台灣黃金雞。

　　要吃鮮嫩多汁、口感一級棒的雞肉，請認明台灣黃金雞視覺標章！

1.檸檬無骨雞排

2.香酥無骨雞排

3.檸檬香酥雞排

4.炸雞腿

5.烤雞腿

6.三杯雞

7.宮保雞丁

8.雞骨高湯

9.黑胡椒雞排

10.照燒雞排

就是為了這醬汁

一元盒餐的獨門照燒醬誕生了!

1.醬油 1/2杯

2.味醂 1/2杯

3.糖 2大匙

4.蒜末 1大匙 

5.薑末 1小匙

6.蜂蜜 1大匙 

7.鰹魚粉 1/4小匙

8.芥末醬 1/2小匙 

9.香油 1/2小匙

10.多種特調香料本地食材

雞骨250克，米酒1瓶，酱油200㏄，味醂100㏄，冰糖150克，砂糖150克，麦芽糖150克，柴鱼50克

呈現出照燒雞腿排.照燒雞排.照燒排骨

上市供應

研發故事下期分享

圓滿達成任務-150個便當

一元盒餐廚房正式運轉的第四天-圓滿達成單張150個便當的訂單!

感謝客戶的愛護!一元盒餐今天總產量213個

主廚手藝-三杯雞

今天客戶最愛票選第一名

精選國產黃金雞-雞腿

一隻雞腿約作一個半便當配上主廚特調的醬汁與烹飪的手藝讓今日的客戶大為讚賞